CAS 號:無單一專屬 CAS 號(卵磷脂為富含磷脂酰膽堿的天然脂質混合物,主要成分與磷脂一致,包括磷脂酰膽堿(CAS 8002-43-5)、磷脂酰乙醇胺(CAS 8002-41-3)、磷脂酰肌醇(CAS 8002-45-7)等;因來源(大豆、蛋黃等)及提取工藝不同,成分比例有差異,整體混合物無統(tǒng)一 CAS 號)
用量:植物蛋白飲料中添加比例為 0.2%-0.5%(按飲料總質量計);植脂末中添加比例為 1%-3%(按植脂末總質量計);調制乳中添加比例為 0.1%-0.3%(按乳液總質量計);蛋糕中添加比例為 0.5%-1.5%(按面粉質量計),可根據食品乳化需求、口感要求微調。
用途:用于飼料工業(yè)(如水產飼料、幼齡禽畜飼料),作為乳化型營養(yǎng)助劑,輔助飼料中油脂、脂溶性維生素(如維生素 A、D)的均勻分散,適配不同飼料配方(植物基 / 動物基);也用于化妝品原料(非人體功效類,如乳液、面霜、口紅),借助乳化性改善化妝品油水體系穩(wěn)定性(減少分層),來源屬性可適配 “天然成分” 定位。
用途:作為中間體參與精細化工產品(如天然乳化劑、脂質體載體、涂料分散劑)合成,借助兩親性開發(fā)環(huán)保型水包油 / 油包水乳化劑(用于日化、涂料行業(yè));可通過自組裝形成脂質體,作為功能性成分載體;可降解特性適配 “綠色化工” 工藝,減少化學合成乳化劑的環(huán)境殘留,提升產物生物相容性。
用途:用于紡織品功能性整理(如棉織物柔軟整理、化纖織物抗靜電整理、羊毛織物防氈縮整理),借助兩親性輔助整理劑(如柔軟劑、抗靜電劑)在纖維表面均勻附著,卵磷脂分子可在纖維表面形成薄保護膜,提升織物手感順滑度、抗靜電性能(減少干燥環(huán)境靜電積累);液體形態(tài)可簡化整理工藝,無需高溫溶解,適配環(huán)保型紡織需求。
用量:在整理劑總質量中的占比為 0.2%-0.8%。例如,棉織物柔軟整理中添加量為 0.4%-0.8%,化纖織物抗靜電整理中添加量為 0.2%-0.5%,羊毛織物防氈縮整理中添加量為 0.3%-0.7%,需通過手感測試、靜電測試(表面電阻)及氈縮率測試驗證整理效果,調整用量。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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