| 供應(yīng)商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 420.00元 |
| 型號(hào) | 25kg*1 |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | γ-谷維素廠家報(bào)價(jià),福建γ-谷維素,γ-谷維素廠家,γ-谷維素生產(chǎn)廠家 |
| 所在地 | 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園 |
7年
產(chǎn)品性狀
白色或黃白色結(jié)晶體或晶體末(顆粒),在空氣中易氧化著色,有吸濕性,易溶于水、乙醇、作用與山梨酸相近。
(1)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(2)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(3)果汁、酒類等,分散劑。
(4)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(5)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)
溶于甲醇、乙醇、氯仿、石油醚、正庚烷，不溶于水。無臭無味。
制 備： 谷維素富含于由米糠加工制得的米糠油中，一般含量可達(dá)2-2.5%
主要用途： 該品主要以其制劑或復(fù)合制劑的形式用于醫(yī)藥和化妝品。用于治療婦女更年期綜合癥、血管性頭痛及植物神經(jīng)功能失調(diào)等。
[外觀性狀]白至類白的粉末或結(jié)晶性粉末,無味,有特異香味,加熱下可溶于各種油脂,不溶于水.[含量] 99%
適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿足人們的不同需要。
在食品加工中使用消泡劑、助濾劑、穩(wěn)定和凝固劑等，可有利于食品的加工操作。例如，當(dāng)使用葡萄糖酸δ內(nèi)酯作為豆腐凝固劑時(shí)，可有利于豆腐生產(chǎn)的機(jī)械化和自動(dòng)化。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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