供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 60.00元 |
關(guān)鍵詞 | 晉中L-阿拉伯糖,衡水D-木糖廠家,柳州D-木糖廠家電話,防城港D-木糖廠家用量 |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
簡(jiǎn)介:L-阿拉伯糖,又稱(chēng)樹(shù)膠醛糖、果膠糖,是一種戊醛糖。在自然界中,L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。
L-阿拉伯糖是一種白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭或稍有香氣,味甜,甜度約為蔗糖的50%。
它易溶于水,可溶于甘油,但不溶于乙醇和乙醚。
用途:L-阿拉伯糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,具有低熱量的特性。它可以單使用,也可以與蔗糖配伍使用,以降低食品的甜度和熱量。
用途:在化工領(lǐng)域,L-阿拉伯糖的應(yīng)用相對(duì)較少,但可能作為某些特殊化學(xué)品的原料或中間體使用。
用法用量:化工領(lǐng)域中的L-阿拉伯糖使用量和具體用法會(huì)根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和產(chǎn)品需求來(lái)確定。
用途:L-阿拉伯糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、糕點(diǎn)等食品中。由于其能夠抑制蔗糖的吸收,有助于控制體重和血糖水平,因此在健康食品和功能性食品中也有廣泛應(yīng)用。
L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶粉末,無(wú)氣味,有甜味(甜度為蔗糖的50%左右)。其熔點(diǎn)約為154-158℃,相對(duì)密度約為1.625,比旋光度在一定條件下有特定范圍。L-阿拉伯糖對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高,且溶于水,但溶解度低于蔗糖。
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