小蘇打的化學(xué)式是NaHCO3。它的名字也有很多，學(xué)名碳酸氫鈉，又稱重碳酸鈉或酸式碳酸鈉。俗名除小蘇打外，還有焙燒蘇打、發(fā)酵蘇打和重堿等。

目前制備無水碳酸鈉的方法是：將工業(yè)無水碳酸鈉溶解于熱蒸餾水中，然后將其水溶液過濾后濃縮，便得到所用的基準(zhǔn)試劑無水碳酸鈉。這種方法只能將工業(yè)無水碳酸鈉中不溶于水的雜質(zhì)除去，而不能除去工業(yè)無水碳酸鈉中所含的Mg2+、Ca2+和Fe2+，致使在進(jìn)行化學(xué)分析時所得到的檢測精度受到影響，進(jìn)而可能導(dǎo)致檢驗結(jié)果的錯誤；同時，應(yīng)為長時間濃縮碳酸鈉溶液，使得無水碳酸鈉成品澄清度不高，致使產(chǎn)品合格率較低。

作緩沖劑、中和劑和面團(tuán)改良劑，可用于糕點和面制食品，按生產(chǎn)需要適量使用。
在發(fā)面的過程中會有微生物生成，面團(tuán)發(fā)起后會變，加堿中和，才能出美味的面食

• 

  赤峰尿素廠家

  面議

  產(chǎn)品名：尿素

• 

  和田除塵灰廠家除塵灰銷售公司電話

  面議

  產(chǎn)品名：除塵灰

• 

  基隆市石灰批發(fā)價格

  面議

  產(chǎn)品名：石灰

• 

  滄州無水硫酸鈉廠家無水硫酸鈉報價

  面議

  產(chǎn)品名：無水硫酸鈉

• 

  硫酸銨市場價格白山硫酸銨多少錢一噸

  面議

  產(chǎn)品名：硫酸銨,硫酸銨廠家,硫酸銨廠家電話,硫酸銨聯(lián)系方式,硫酸銨多少錢一噸

• 

  腐植酸鈉多少錢一噸賀州腐植酸鈉廠家

  面議

  產(chǎn)品名：腐植酸鈉

• 

  尿素批發(fā)價格赤峰尿素廠家

  面議

  產(chǎn)品名：尿素

• 

  碳酸鈉生產(chǎn)廠家大同碳酸鈉價格

  面議

  產(chǎn)品名：碳酸鈉