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酒文化在中國源遠流長，白酒是中國特有的酒，不管是西方的紅酒，還是俄羅斯的伏特加，在白酒面前都是小弟。中國人愛喝酒古來有之，很多人在網(wǎng)上爭論到底哪個省份的人酒量高，呼聲高的是山東、東北和內(nèi)蒙古。想必是他們，沒有人會有異議。
喝酒的時候劃拳助興是一件可以活躍氣氛的事情，在很多古裝劇種，我們經(jīng)?？梢钥吹皆诰谱郎蟿澣那榫?。行酒令是古代比較流行的，屬于比較文雅的，相比較而言，現(xiàn)在的劃拳就有點粗俗了。
中國的酒文化源遠流長，據(jù)考古發(fā)現(xiàn)和歷史記載，中國早出現(xiàn)酒是在春秋之前，關(guān)于酒的起源，歷來眾說紛紜。不過，人們普遍認同的有猿猴造酒、儀狄造酒、杜康造酒三種。關(guān)于中國酒的起源，歷來眾說紛紜，沒有統(tǒng)一的結(jié)論。不過，人們普遍認同的有猿猴造酒、儀狄造酒、杜康造酒三種。
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