燃料的組成基本上為飽和烴（環(huán)烷烴和烷烴），芳烴、氮、氧、硫等雜質(zhì)含量很低。燃料具有良好的化學(xué)慣性和良好的光、熱穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用。燃料生產(chǎn)技術(shù)主要有三種燃料生產(chǎn)方法：一種是以性能優(yōu)良的潤(rùn)滑油為原料，用熏蒸硫酸或三氧化硫生產(chǎn)燃料的磺化方法；二是加氫生產(chǎn)燃料；三是生產(chǎn)磺化油的第三種方法是添加少量的磺化油。

雖然國(guó)產(chǎn)油也是酒精，但不燃燒也可以點(diǎn)燃，所以很多商家都把它包裝成“植物油燃料”，賣給餐館。2020年之前，國(guó)內(nèi)石油市場(chǎng)可能比較普遍，但近兩年來(lái)，國(guó)內(nèi)石油熱度迅速下降?，F(xiàn)在很少有餐館使用國(guó)內(nèi)的石油作為燃料。

“白油”是指礦物油。有些工業(yè)被稱為白色礦物油或白油。常見(jiàn)的白油包括工業(yè)白油、化妝品白油、醫(yī)用白油、食品白油等，不同類型的白油也有不同的應(yīng)用領(lǐng)域。它通常指原油（或石油）經(jīng)過(guò)開(kāi)采和粗加工，是埋藏在地下的天然礦物產(chǎn)品。勘探和地下開(kāi)采后未精煉的油也稱為原油。

舉一些常見(jiàn)和常見(jiàn)的例子。消耗量按小時(shí)計(jì)算：消費(fèi)量由客戶需求決定。以我們普通的煎爐為例：市場(chǎng)對(duì)熱值的一般需求是28000千卡/小時(shí)消耗量為2.434kg由于熱值高、熱、熱流損失小，在實(shí)際應(yīng)用中比理論數(shù)據(jù)更經(jīng)濟(jì)。

一個(gè)大爐子需要大約40000熱值。如果你匹配3萬(wàn)熱值的材料節(jié)約系統(tǒng)輸出，它會(huì)減速，因?yàn)槿绻L(zhǎng)時(shí)間不能滿足熱量需求，就會(huì)出現(xiàn)熱量損失，但如果匹配4萬(wàn)熱值或5萬(wàn)熱值輸出，很快就會(huì)滿足需求，相反，你不會(huì)浪費(fèi)。熱量守恒定律。

60萬(wàn)次壓檢，基本沒(méi)有售后率。節(jié)能只是一個(gè)方面。其實(shí)，廚房材料的安全是重要的！
液化氣、天然氣、甲醇等安全系數(shù)均低于明火點(diǎn)，否則乙二醇、植物油等，但目前植物油是主流趨勢(shì)，植物油基本被公認(rèn)為趨勢(shì)燃料。