由于攪拌、沖擊的力度把握不好,或者表面活性劑過多導(dǎo)致產(chǎn)生過多的白礦油泡沫，使得油槽被泡沫充滿并溢出，影響機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)，導(dǎo)致油面下降，破壞均勻供應(yīng)，造成操作不平穩(wěn)，產(chǎn)品的質(zhì)量也達(dá)不到理想的效果。為能很好的控制泡沫發(fā)生，可以適當(dāng)運(yùn)用白礦油消泡劑去消泡，抑制泡沫產(chǎn)生。

我國(guó)白油的分類和國(guó)外存在一定的差別，國(guó)外一般分為兩類：一類是工業(yè)級(jí)白油；另一類是食品醫(yī)藥級(jí)白油。國(guó)內(nèi)分為三級(jí)，即工業(yè)級(jí)、化妝品級(jí)和食品醫(yī)藥級(jí)。其主要的性質(zhì)指標(biāo)為：粘度差別、色度、易炭化物、紫外吸收、凝固點(diǎn)等。工業(yè)白油主要用于化纖、鋁材加工、橡膠增塑，也用于紡織機(jī)械、精密儀器的潤(rùn)滑，以及壓縮機(jī)密封用油；食品機(jī)械白油用于食品非直接接觸的食品加工機(jī)械設(shè)備的潤(rùn)滑，包括糧油加工、水果蔬菜加工、乳制品加工等食品工業(yè)加工設(shè)備的潤(rùn)滑；化妝級(jí)白油用于化妝品工業(yè)原料，制作發(fā)乳、發(fā)油、唇膏、護(hù)膚脂等。

上的白油供應(yīng)源有兩類，一是進(jìn)口，二是國(guó)產(chǎn)。國(guó)內(nèi)使用的大部分化妝級(jí)白油都是依靠進(jìn)口的，較大的白油生產(chǎn)國(guó)家有：美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、荷蘭、韓國(guó)、日本等，由于日本和韓國(guó)占據(jù)地域上的優(yōu)勢(shì)，運(yùn)輸費(fèi)用比較低廉，因此我國(guó)高質(zhì)的化妝白油多從這兩個(gè)國(guó)家進(jìn)口。工業(yè)上使用的工業(yè)白油對(duì)品質(zhì)要求略低一些，基本上使用國(guó)產(chǎn)白油就可以滿足需要。全國(guó)的白油供求情況基本上是中低檔白油供大于求；白油大量依靠進(jìn)口，且略有不足。