發(fā)酵大豆蛋白
該產(chǎn)品是利用現(xiàn)代生物工程發(fā)酵菌種技術(shù)與中國(guó)傳統(tǒng)的固體發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，以豆粕為主要原料，接種米曲霉，通過(guò)米曲霉的發(fā)酵大限度地消除豆粕中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，有效地降解大豆蛋白為小肽蛋白源，并可產(chǎn)生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、維生素、UGF(未知生長(zhǎng)因子)等活性物質(zhì)。具有提高適口性，改善營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收，促進(jìn)生長(zhǎng)、減少腹瀉的功效。
做飼料添加劑的作用功效
1、具有特的發(fā)酵芳香味，誘食性，改善飼料風(fēng)味，增加動(dòng)物食欲，長(zhǎng)期使用養(yǎng)成嗜好，提高動(dòng)物采食量，促進(jìn)生長(zhǎng)、降低料耗;
2、提供天然的酸化劑-乳酸、醋酸，不必另行添加飼料酸化劑，降低飼料成本;
3、無(wú)抗原和抗?fàn)I養(yǎng)因子，解決動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)性腹瀉;
4、調(diào)理和激活細(xì)胞和機(jī)體的整體活性，促進(jìn)動(dòng)物腸道絨毛的發(fā)育，促進(jìn)幼齡動(dòng)物胃腸道功能，提高防病抗病能力，促進(jìn)動(dòng)物的健康生長(zhǎng)發(fā)育;
5、高含量生物活性小肽蛋白，可以通過(guò)腸道粘膜直接吸收，轉(zhuǎn)運(yùn)速度快、吸收速率快、不易飽和;不存在與氨基酸吸收競(jìng)爭(zhēng)，還能促進(jìn)游離氨基酸的轉(zhuǎn)運(yùn);小肽吸收耗能低，節(jié)省能量，提高蛋白利用率;
6、補(bǔ)充大量活性益生菌，增強(qiáng)有益微生物的生長(zhǎng)繁殖，抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的生長(zhǎng)，改善腸道的微生態(tài)平衡，減少疾病的發(fā)生;
7、提高動(dòng)物機(jī)體的功能，減少抗生素的用量或替代部分抗生素，具有營(yíng)養(yǎng)和的雙重作用。
使用量
添加比例可以依據(jù)飼養(yǎng)對(duì)象、飼養(yǎng)階段和生理狀態(tài)的不同需求(泌乳，抗應(yīng)激，促生長(zhǎng)等)，決定使用量:
建議使用量：乳豬10%-25%;中大豬5%-8%;種蛋禽10%-20%;淡水魚5%-15%;仔豬5%-15%;哺乳母豬5%-10%;肉小禽5%-10%;鱖鱉海水魚10%-20%;懷孕母豬5%-8%;牛羊5%-15%;蝦蟹鰻10%-25%。
成份含量
1、無(wú)抗原和抗?fàn)I養(yǎng)因子經(jīng)微生物發(fā)酵處理后，原有的脲酶、胰蛋白酶抑制因子、凝血素、大豆球蛋白、β-伴球蛋白、植酸等抗?fàn)I養(yǎng)因子被充分凈化，有利于維持腸道組織結(jié)構(gòu)，促進(jìn)功能，提高動(dòng)物生產(chǎn)性能。
2、小分子蛋白和小肽含量高，小肽含量占總蛋白的70%。研究表明蛋白質(zhì)在消化道的降解產(chǎn)物大部分是以小肽被吸收，因而在日糧中添加本品可以提高蛋白消化吸收利用率達(dá)95%以上，大大促進(jìn)氮以肽的形式吸收，提高飼料氮在體內(nèi)沉積，小肽在腸道中容易和礦物元素結(jié)合成可溶性的螯合物而促進(jìn)Ca、P、Cu、Zn、Fe、Mn、I、Se、Co等的吸收，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。
3、豐富的乳酸、醋酸和谷氨酸經(jīng)發(fā)酵后乳酸含量高達(dá)3%以上，有利于維持和改善動(dòng)物腸道健康，有助于控制腹瀉。
4、酶系酶譜全，同時(shí)富含多種益生菌。本品經(jīng)低溫干燥而成，能保持各種消化酶的活性，有助于維持正常的腸道微生態(tài)平衡。
5、具有生物活性成份和利于利用的糖富含寡肽、維生素和其他一些未知促生長(zhǎng)因子在腸道內(nèi)或通過(guò)上皮黏膜完整吸收后，可以在體內(nèi)發(fā)揮其自身的生物活性作用。本品還含有大量的易于溶解于消化液的糖類，能夠迅速為動(dòng)物體吸收利用，所含的雙糖可快速進(jìn)入TCA循環(huán)為機(jī)體提供能量
發(fā)酵豆粕指標(biāo)
米曲霉有氧發(fā)酵。氨基酸2%；酸溶蛋白30%；粗蛋白50%。中性，酸性，堿性蛋白酶綜合含量不少于3500。淀粉酶不少于1000.。

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