產(chǎn)品別名 |
煙熏管,燒烤管,果木盒,熏煙器 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
編織方式 |
平紋編織 |
材質(zhì) |
不銹鋼 |
過(guò)濾效果 |
其它 |
加工定制 |
是 |
適用對(duì)象 |
煙霧 |
樣式 |
管式 |
煙熏管就是燒烤管，烤肉用的熏煙器。
管內(nèi)放的起煙的材料，各種硬木是：
赤楊Alder，味道柔和，適合魚類煙熏。
蘋果木Apple，味道柔和，適合禽類和豬肉煙熏。
櫻桃木Cherry，味道柔和，適合禽類和豬肉煙熏。
桃木Peach，味道柔和，適合禽類和豬肉煙熏。
梨木Pear，味道柔和，適合禽類和豬肉煙熏。
山核桃木Hickory，味道中等，適合豬肉和牛肉煙熏。
楓木Maple，味道中等，適合禽類、蔬菜和火腿煙熏。
橡木Oak，味道中等，適合牛肉、禽類和豬肉煙熏。
美洲山核桃木Pecan，味道中等，適合豬肉、禽類、魚肉、羊肉煙熏。
豆科灌木Mesquite，味道強(qiáng)烈，適合牛羊肉煙熏。
各式熏木材料，市場(chǎng)上都能買到。小塊的木料，使用前應(yīng)在水中浸泡30分鐘，有利于起煙，而不被點(diǎn)燃。大塊的木料則不必。
除了木頭，你可以用薰衣草、迷迭香、葡萄藤、茶葉、木屑、甘蔗皮、半濕的黑胡椒粒和肉桂條、花生殼、橘子皮.......材料是取之不盡的。
