關(guān)鍵詞 |
D-氨基葡萄糖鹽酸鹽 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
食品營養(yǎng)強化是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養(yǎng),滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決,就能減少和防止的發(fā)生,。
別名 / 化學(xué)名:鹽酸葡糖胺 /D- 氨基葡萄糖鹽酸鹽
分子式 / 結(jié)構(gòu)式: C6H13NO5.HCL
分子量: 215.63
含量 (%) : ≥98
熔點: 190-194℃
沸點: 449.9°C at 760 mmHg
閃點: 225.9°C
水溶性: soluble
鹽酸氨基葡萄糖 CAS NO : 66-84-2
物化性質(zhì):
熔點 190-194°C 比旋光度 72.5°
氨基葡萄糖鹽酸鹽
中文名稱： 氨基葡萄糖硫鹽
中文別名：D-氨基葡萄糖硫酸鹽；硫酸氨基葡萄糖；葡萄糖胺硫酸鹽；氨基葡萄糖硫酸鉀鹽；氨基葡萄糖硫酸 鈉鹽
英文名稱： Glucosamine sulfate
CAS 號： 31284-96-5，38899-05-7
分 子 式： C6H13NO5·H2SO4
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產(chǎn)中，應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗。
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