分子式：無水物分子式為
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C
27
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H
44
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O
2
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，一水合物分子式為
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C
27
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H
44
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O
2
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?H
2
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，相對分子質(zhì)量分別為 400.64 和 418.7。

簡介：25 - 羥基維生素 D3，化學(xué)名稱為 (5Z,7E)-9,10 - 開環(huán)膽甾 - 5,7,10 (19)- 三烯 - 3β,25 - 二醇，可通過以 25 - 羥基 - 7 - 去氫膽固醇為起始原料經(jīng)化學(xué)制備、精制獲得。其穩(wěn)定性優(yōu)于維生素 D3，對光、熱較為敏感，儲存時(shí)需密封置于避光、低溫環(huán)境，以防降解。

性狀：通常為白色至類白色結(jié)晶性粉末，無臭或微有特殊氣味。難溶于水，易溶于甲醇、乙醇、氯仿、乙醚等有機(jī)溶劑，在植物油中具有一定溶解度。一水合物形式水分含量通常為 3.8%~5.0%，熔點(diǎn)約為 137-141℃，在常規(guī)儲存條件下性質(zhì)相對穩(wěn)定，長期暴露于強(qiáng)光或高溫環(huán)境中易發(fā)生分解。

食品添加劑方面：主要作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑用于動(dòng)物飼料中，補(bǔ)充飼料中的維生素類成分，適配畜禽、水產(chǎn)等養(yǎng)殖動(dòng)物的需求。根據(jù)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其純度（以一水合物計(jì)）需≥94.0%。添加量需結(jié)合養(yǎng)殖對象的品種、生長階段及飼料配方確定，例如在仔豬保育期飼料中，每千克飼料中 25 - 羥基維生素 D3 的添加量通常為 5-20 微克；在肉牛育肥期飼料中，每千克添加量一般為 10-30 微克。

25-羥基維生素D3是維生素D3在體內(nèi)的主要代謝產(chǎn)物，化學(xué)結(jié)構(gòu)為維生素D3的25位碳原子羥基化衍生物。其工業(yè)用途主要基于化學(xué)穩(wěn)定性與反應(yīng)活性，作為原料或中間體參與特定合成過程。

用途：

纖維處理助劑：改善纖維柔軟度與平滑度，提升紡織品品質(zhì)。
紡織品整理劑：賦予抗靜電等功能特性。
染色助劑：促進(jìn)染料吸附與擴(kuò)散，提高染色效果。
用法用量：
典型用量：處理液的0.001%-0.01%，需與其他助劑配合使用。
工藝要求：根據(jù)紡織品特性與生產(chǎn)需求調(diào)整用量與處理方式。