關(guān)鍵詞 |
丁酸鈉廠家添加量,山東丁酸鈉,丁酸鈉廠家電話,丁酸鈉廠家生產(chǎn) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
分子式:C4H7NaO2
丁酸鈉分子量:110.09
熔點(diǎn):250-253 °C(lit.)
儲(chǔ)存條件:-20°C
水溶解性:soluble
CAS: 156-54-7
分子式:C4H7Na02分子量: 110.09熔點(diǎn):250-253C中文名稱:丁酸鈉、丁酸鈉鹽英文名稱: Sodium butyrate性狀:白色或類白色粉末包裝:25公斤/袋,紙板桶
CAS: 156-54-7
分子式: C4H7NaO2
分子量: 110.09
熔點(diǎn): 250-253℃
中文名稱: 丁酸鈉、丁酸鈉鹽
防腐劑是能抑制微生物活動(dòng)，防止食品腐敗變質(zhì)的一類食品添加劑。要使食品有一定的保藏期，就采用一定的措施來(lái)防止微生物的感染和繁殖。實(shí)踐證明，采用防腐劑是達(dá)到上述目的的經(jīng)濟(jì)、有效和簡(jiǎn)捷的辦法之一。
防腐劑也應(yīng)用以保持食品原有品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為目的的食品添加劑。規(guī)定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。
中國(guó)到目前為止已批準(zhǔn)了32種使用的食物防腐劑，其中常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。苯甲酸鈉的毒性比山梨酸鉀強(qiáng)，而且在相同的酸度值下效力僅為山梨酸的1/3，因此許多國(guó)家逐漸用山梨酸鉀。但因苯甲酸鈉價(jià)格低廉，在中國(guó)仍普遍使用，主要用于碳酸飲料和果汁飲料。山梨酸鉀抗菌力強(qiáng)，毒性小，可參與人體的正常代謝，轉(zhuǎn)化為CO2和水。從防腐劑的發(fā)展趨勢(shì)上看，以生物發(fā)酵而成的生物防腐劑，將成為未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
