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進口磷酸鹽

更新時間:2020-02-21 信息編號:4529fnin0ad882
進口磷酸鹽
  • 面議

  • 銳思創(chuàng)

  • 青島

  • 磷酸鹽,無磷保水劑,保水劑

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詳情介紹

進口磷酸鹽

產(chǎn)品別名
火鍋料保水劑,肉灌制品保水劑,牛排保水劑,冷凍調(diào)理品保水劑
面向地區(qū)
全國
品牌
銳思創(chuàng)
產(chǎn)地
青島
主要用途
保持水分
保質(zhì)期
24個月
產(chǎn)品等級
食品級
青島銳思創(chuàng)食品科技有限公司是專注從事肉制品加工用進口復(fù)配磷酸鹽的供應(yīng)商,產(chǎn)品依托世界的化工集團Pragon公司的磷酸鹽產(chǎn)品進口和技術(shù)強強合作,融合國內(nèi)肉制品研發(fā)團隊,根據(jù)中國客戶產(chǎn)品特性生產(chǎn)出針對不同肉制品加工用的保水劑產(chǎn)品,助力客戶加工出更多風味俱佳的產(chǎn)品;
特點:銳思創(chuàng)團隊采用磷酸鹽原料研發(fā)的復(fù)配水份保持劑具有安全性及純度高、溶解速度快、水溶液清亮度高、產(chǎn)品磷酸根含量高等優(yōu)點,是國內(nèi)企業(yè)產(chǎn)品無法突破的優(yōu)勢。
功能:有助于迅速溶解滲透到肉類原料中,從而提高肉類原料的PH值,促進鈣激活酶對肉的嫩化和保水,同時提高溶液離子(鎂、鋅)強度,螯合金屬離子,使蛋白質(zhì)-COO-端暴露,增強了肉的靜電斥為,使肉纖維松弛,進而使肉類原料更好的與其它原料結(jié)合,制造出更好彈脆的成品。
配料:三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、卡拉膠。
建議添加量:0.3%-0.5%(詳見GB2760)。
產(chǎn)品執(zhí)行標準:GB26687。
使用范圍:應(yīng)用于各類肉灌制品、調(diào)理品、醬鹵制品、火鍋料制品的乳化、保水和塑形。
使用方法:直接加入或水溶解加入。
儲存條件:避光、干燥、清潔、使用后需密封。
保質(zhì)期:12個月。
注意事項:食品添加劑不可直接食用,如有任何問題請及時致電公司服務(wù)人員

青島銳思創(chuàng)食品科技有限公司 8年

  • 復(fù)合磷酸鹽,復(fù)配水分保持劑,牛排保水劑,火鍋料保水劑
  • 山東青島市李滄區(qū)重慶中路484-24號

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