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D-甘露糖醇，也被稱為甘露醇，是一種重要的六碳糖醇。它通常以白色晶體或結(jié)晶粉末的形式存在，具有甜味，但甜度約為蔗糖的50%至72%。D-甘露糖醇在自然界中并不多見，但人工合成的D-甘露糖醇具有廣泛的應(yīng)用。
D-甘露糖醇在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用并不廣泛，目前尚未有明確的證據(jù)表明其直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但作為一種多羥基化合物，它可能在某些植物生長調(diào)節(jié)劑或肥料配方中作為輔助成分出現(xiàn)。
D-甘露糖醇是一種白色晶體或結(jié)晶粉末，具有甜味，但甜度低于蔗糖。其熔點(diǎn)為167-170°C，相對密度1.49，旋光率αD20o為-0.40o（10%水溶液）。此外，D-甘露糖醇的吸濕性極小，水溶液穩(wěn)定。
