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黑龍江山梨醇廠(chǎng)家報(bào)價(jià)

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黑龍江山梨醇廠(chǎng)家報(bào)價(jià)

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山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,分子量為182.17。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無(wú)臭。依結(jié)晶條件不同,熔點(diǎn)在88~102℃范圍內(nèi)變化,相對(duì)密度約1.49

營(yíng)養(yǎng)性甜味劑、濕潤(rùn)劑、螯合劑和穩(wěn)定劑。是一種具有保濕功能的特殊甜味劑。可用于糕點(diǎn),使用量5.0g/kg;在魚(yú)糜及其制品中使用量0.5g/kg。

山梨糖醇,別名山梨醇,化學(xué)式為C6H14O6,有D、L兩種旋光異構(gòu)體,是薔薇科植物的主要光合作用產(chǎn)物,主要用作甜味劑,有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。

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公司資料

陜西晨明生物科技有限公司
  • 邢文博
  • 陜西 西安
  • 個(gè)體經(jīng)營(yíng)
  • 2010-01-01
  • 人民幣1200萬(wàn)
  • 5 - 10 人
  • 食品添加劑
  • 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
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