關(guān)鍵詞 |
沈陽L-天門冬氨酸鈣,徐州L-天門冬氨酸鈣,衡水L-天門冬氨酸鈣,蘇州L-天門冬氨酸鈣 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
中文名: L-天門冬氨酸鈣
外文名: L- Calcium aspartateCAS RN 39162-75-9分子式: C8H12N208Ca分子量: 304.26748
性 狀:白色粉未來源與
中文名稱：L-天門冬氨酸
中文別名:L-抗壞血酸;L-天冬門氨酸
英文名稱：L-Aspartic Acid
英文別名：(S)-Aminosuccinic Acid
分子量：133.1
純度：>99.0%(T)
MDL號：MFCD00002616
L-天門冬氨酸在醫(yī)藥、食品和化工等方面有著廣泛的用途。在醫(yī)藥方面，是氨基酸制劑的主要成分，是L-天門冬氨酸鉀、鎂、鈣、天門冬酰氨多種藥物的合成原料；
性狀：無色至白色斜方板狀晶體或結(jié)晶性粉末，無臭，稍有酸味。熔點270-271℃，與無機酸水溶液加熱穩(wěn)定。難溶于水（0.42g/100ml，20℃），易溶于熱水（53g/ml，97℃），溶于酸、堿及食鹽水中，不溶于乙醇。屬非必需氨基酸。
用途：營養(yǎng)增補劑、調(diào)味增香劑，添加于各種清涼飲料。
1.占食品中總蛋白質(zhì)量的7.0%（包括L-天冬酰胺；FDA§172.320，2000）。
2.FEMA（mg/kg）：焙烤食品、肉制品、肉羹湯、調(diào)味品，250；無醇飲料150。
人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強人體體質(zhì)。
山東思揚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
