關(guān)鍵詞 |
雞蛋黃粉工廠,重慶雞蛋黃粉,雞蛋黃粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
用法：烘焙食品中，直接與面粉、糖等粉末原料混合均勻后加水和面；乳制品及調(diào)味醬中，先將雞蛋黃粉加入少量溫水（60-70℃）攪拌至形成乳液，再緩慢加入其他原料（如植物油、牛奶），邊加邊攪拌至完全乳化；膨化食品中，在原料擠壓成型前與淀粉、調(diào)味料混合。
用法：飼料生產(chǎn)中，將雞蛋黃粉與玉米粉、豆粕等飼料原料一同加入混合機(jī)，攪拌 10-15 分鐘至均勻分散，再進(jìn)行制粒；化妝品生產(chǎn)中，在乳化階段（溫度 50-60℃）將雞蛋黃粉加入油相或水相，攪拌 20-30 分鐘至完全乳化，后續(xù)按常規(guī)工藝制成成品。
用法：將雞蛋黃粉加入去離子水中，加熱至 60-70℃攪拌至形成均勻乳液（可添加少量非離子乳化劑提升穩(wěn)定性），制成紡織整理液；采用浸漬（浴比 1:15-1:25，溫度 50-60℃，時間 30-40 分鐘）或軋染（軋余率 70%-80%）方式處理織物，后經(jīng) 80-90℃低溫烘干（避免高溫導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性結(jié)塊）。
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