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食品添加劑甜味劑豐臺水蘇糖廠家 免費發(fā)布甜味劑信息

豐臺水蘇糖廠家

更新時間:2025-09-28 編號:7e1af1mioe1318
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豐臺水蘇糖廠家

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全國
甜味劑增稠劑營養(yǎng)強化劑廠家

型號 型號產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件儲存方法避光陰涼干燥處執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)國標(biāo)或企標(biāo)有效成分含量 99%

水蘇糖的分子式通常為C24H42O21,但也有資料給出C24H44O22的分子式,這可能是由于水分含量或不同文獻(xiàn)的表述差異所致。在大多數(shù)情況下,C24H42O21是更為常見的表示方式。

水蘇糖純品為白色粉末,微甜,甜度約為蔗糖的22%,口感清爽,無異味。它易溶于水,但不溶于乙醚、乙醇等有機溶劑。

用法用量:由于水蘇糖在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用較為廣泛且多樣,因此無法給出具體的用法用量建議。建議根據(jù)具體產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和需求來確定。

用途:水蘇糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也較少報道,但作為一種天然物質(zhì),它可能具有某些對植物有益的特性(如促進(jìn)植物生長、增強抗逆性等),但具體的應(yīng)用研究仍需進(jìn)一步深入。

簡介:水蘇糖,也被稱為水蘇四糖,是一種天然存在的功能性低聚糖。它是從植物中提取出來的,具有多種生物活性。

食品添加劑:

水蘇糖在食品工業(yè)中常作為功能性添加劑使用。它可以添加到液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等,開發(fā)出新型功能型食品。其添加量小,效果顯著,且不會破壞原有食品的風(fēng)味。
在焙烤食品中,水蘇糖可以在80℃以上時具有著色性,使食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色。
水蘇糖還可以作為膳食纖維的補充劑,添加到各種食品中,以增加食品的膳食纖維含量。

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