tricarboxylicacid(1:1);BETAINECITRATEISO9001:2015REACH;2-(Trimethylammonio)acetate2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylicacidsaltCAS號17671-50-0分子式C11H19NO9分子量309.27EINECS號241-648-6

甜菜堿可以用于改良土壤，提高土壤質(zhì)量和肥力。 甜菜堿可以用于提高畜禽的生產(chǎn)性能和力，促進(jìn)動物生長和發(fā)育。

(carboxymethyl)trimethylammoniumdihydrogencitrate;Einecs241-648-6;Methanaminium,1-carboxy-N,N,N-trimethyl-,saltwith2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylicacid(1:1);2-(TriMethylaMMonio)acetatecoMpoundwith2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylicacid(1:1);BETAINECITRATEISO9001:2015REACH;2-(Trimethylammonio)acetate2-

有些強(qiáng)化劑不穩(wěn)定，如維生素c及氨基酸等遇光、熱等易被氧化，被破壞損失；而有些強(qiáng)化劑會與食品中的其他成分結(jié)合，導(dǎo)致強(qiáng)化劑的損失。因此應(yīng)選擇合適添加方法和強(qiáng)化載體，采取合理的強(qiáng)化措施以強(qiáng)化的有效性和穩(wěn)定性。

世界上所用的營養(yǎng)強(qiáng)化劑總數(shù)130種，在我國，營養(yǎng)強(qiáng)化劑在食品添加劑中是第16類。按GB14880－94國家標(biāo)準(zhǔn)列入名單的有37種，其中氨基酸及含氧化合物12種，維生素17種，礦物質(zhì)8種，對這些產(chǎn)品品種都明確規(guī)定了使用范圍和使用量，并制定了實施細(xì)則。

注意各種營養(yǎng)素之間的平衡，防止由于食品強(qiáng)化而造成營養(yǎng)素攝入的不平衡；而且在食品中添加一種必需營養(yǎng)素后，不得對其它營養(yǎng)素的代謝產(chǎn)生不利影響。