關鍵詞 |
黃原膠廠家報價,徐州黃原膠,黃原膠廠家用量,黃原膠廠家價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
包裝 |
25kg |
它具有特的流變性,良好的水溶性、對熱及酸堿的穩(wěn)定性、與多種鹽類有很好的相容性,作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑,可廣泛應用于食品、石油、醫(yī)藥等20多個行業(yè),是目前世界上生產規(guī)模*且用途極為廣泛的微生物多糖
黃原膠在水中能快速溶解，有很好的水溶性。特別在冷水中也能溶解，可省去繁雜的加工過程，使用方便。但由于它有的親水性，如果直接加入水小而攪拌不充分，外層吸水膨脹成膠團，會阻止水分進入里層，從而影響作用的發(fā)揮，因此注意正確使用。黃原膠干粉或與鹽、糖等干粉輔料拌勻后緩促加入正在攪拌的水喂，制成溶液使用。增稠性
對熱的穩(wěn)定性 溶液的粘度不會隨溫度的變化而發(fā)生很大的變化，一般的多糖因加熱會發(fā)生粘度變化，但黃原膠的水溶液在10—80℃之間粘度幾乎沒有變化，即使低濃度的水溶液在廣闊的溫度范圍內仍然顯示出穩(wěn)定的高粘度。1％黃原膠溶液(含1％氯化鉀)出25℃加熱到120℃．其粘度僅降低3％。
