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津南維生素C鈉廠家用量

更新時(shí)間:2025-09-30 編號(hào):9420sqgsqa95bc
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韓建平

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津南維生素C鈉廠家用量

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國(guó)
型號(hào)
25kg*1
保質(zhì)期
24

用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;抗氧化劑;護(hù)色劑。與維生素C的用途基本相同。本品1g的生理功能相當(dāng)于0.9g維生素C。由于無(wú)酸味,且易溶于水,故便于使用。

維生素C鈉可用于維生素c補(bǔ)充,作用與抗壞血酸相同,但由于是鈉鹽,所以性能更穩(wěn)定,同時(shí)不再有維生素c的強(qiáng)酸性,可以與多種同時(shí)服用,更優(yōu)于維生素c。

維生素C鋼簡(jiǎn)介
CAS號(hào): 134-03-2
分子式: C6H7Na06
分子量: 198.11
別 名: 維生素C鈉,L-抗壞血酸鈉

干燥狀態(tài)下穩(wěn)定,吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉(zhuǎn)深。極難溶于乙醇。比L-抗壞血酸易溶于水(62g/100ml),不溶于氯仿。在酸性條件下,可形成異抗壞血酸。

冷凍魚(yú)蝦:保持色澤,防止魚(yú)表面氧化產(chǎn)生腐臭味。啤酒及葡萄酒:在發(fā)酵后加入,防止異味和混濁,保持色香味,防止二次發(fā)酵;果汁及醬類(lèi):

在裝平時(shí)加入,保持天然維生素c,防止退色,保持原有風(fēng)味;水果儲(chǔ)存:噴霧或配合檸檬酸使用,保持色澤風(fēng)味,延長(zhǎng)儲(chǔ)存期;罐頭制品:在裝罐前加入到湯汁,保持色香味。

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