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異麥芽酮糖醇廠家價(jià)格,河南異麥芽酮糖醇,異麥芽酮糖醇廠家報(bào)價(jià),異麥芽酮糖醇廠家用量 |
面向地區(qū) |
全國 |
中文名稱: 異麥芽酮糖醇
英文名稱: Isomaltitol
別名: 異麥芽糖醇;氫化帕拉金糖;氫化異麥芽酮糖
詳情: 結(jié)構(gòu)式:本品由α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨糖醇(GPS)和α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-甘露糖醇(GPM)二水物按等摩爾比例混合組成。
GPM:分子式:C12H24O10?2H2O
分子量:380.32
GPS:分子式:C12H24O10
分子量:344.32
白色無臭結(jié)晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕,
異麥芽酮糖醇是一種優(yōu)良的雙歧桿菌增殖因子,雖然異麥芽酮糖醇不能被人體和 大多數(shù)微生物的酶系所利用,但卻可以被人體中的雙歧桿菌所分解利用,促進(jìn)雙歧桿菌的生長繁殖,維持的微生態(tài)平衡,有利于人體的健康。
在歐美等發(fā)達(dá) ,已占據(jù)無糖食品所使用甜味劑50%以上市場。 廣西作為全國 大的蔗糖生產(chǎn)基地,產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的百分之五十以上,這為異麥芽酮糖醇的生產(chǎn)提供了充足且的原料。
產(chǎn)品名稱:異麥芽酮糖醇
別 名:氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol)yishoutang
亦 稱:益壽糖
味甜,稍吸濕
異麥芽酮糖醇吸水性小的特性在這一領(lǐng)域的應(yīng)用也十分廣泛。160-200目粉狀異麥芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果的保質(zhì)期得到延長,使該糖果更容易包裝,從而降低生產(chǎn)成本。
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