關(guān)鍵詞 |
巖藻糖廠家,巖藻糖生產(chǎn)廠家,巖藻糖,食品級巖藻糖廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
其它 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名 |
其它 |
外觀 |
其它 |
性質(zhì) |
其它 |
名稱 |
其它 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
巖藻糖 |
巖藻糖廠家,巖藻糖生產(chǎn)廠家,巖藻糖,食品級巖藻糖廠家
中文名稱：L-巖藻糖
英文名稱：fucose
CAS號：157843-41-9
級別：BR
含量：≥98.0%
PH：6.8～7.2
熔點：155～158℃
干燥失重：≤0.5%
≤0.0005%
L-巖藻糖是稀有糖，發(fā)現(xiàn)于一些糖甘類化合物中。
1、L-巖藻糖用于食品：L-巖藻糖用于口香糖、巧克力、各種糖果、飲料、牛奶、酸奶、面包、果脯、餅干、果醬、八寶粥等食
2、L-巖藻糖用于其它制品：L-巖藻糖可代替甘油加香、防凍保濕劑
3、L-巖藻糖用于家庭調(diào)味品：L-巖藻糖可用于家庭做蔗糖的代用品。
性狀：結(jié)晶粉末。六碳糖的一種，可以看做是一種甲基戊糖。自然界存在的巖藻糖絕大多數(shù)為L-巖藻糖，D構(gòu)型的巖藻糖僅作為稀有糖，發(fā)現(xiàn)于一些糖甘類化合物中。L-巖藻糖較大量地存在于海藻及樹膠中，也發(fā)現(xiàn)于某些的多糖中。
巖藻糖（fucose）是六碳糖的一種，又稱6- 脫氧- L- 半乳糖，并可以看做是一種甲基戊糖。自然界存在的巖藻糖絕大多數(shù)為L- 巖藻糖，D構(gòu)型的巖藻糖僅作為稀有糖，發(fā)現(xiàn)于一些糖甘類化合物中。
L- 巖藻糖較量地存在于海藻及樹膠中，也發(fā)現(xiàn)于某些的多糖中。巖藻糖作為糖蛋白中糖鏈的組成部分，廣泛存在于各類細(xì)胞表面的質(zhì)膜上
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
