關鍵詞 |
谷氨酸鈉生產廠家,谷氨酸鈉用量 |
面向地區(qū) |
原產地 |
山東 |
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主要營養(yǎng)成分 |
谷氨酸鈉 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
36 |
有效物質含量 |
99 |
谷氨酸鈉生產廠家 谷氨酸鈉價格 谷氨酸鈉用量
味精，又名“味之素”，學名“谷氨酸鈉”。成品為白色柱狀結晶體或結晶性粉末，是目前國內外廣泛使用的增鮮調味品之一。其主要成分為谷氨酸和食鹽。
我們每天吃的食鹽用水沖淡400 倍，已感覺不出咸味，普通蔗糖用水沖淡200 倍，也感覺不出甜味了，但谷氨酸鈉鹽，用于水稀釋3000倍，仍能感覺到鮮味，因而得名“味精”。 谷氨酸鈉（C5H8NO4Na），又叫麩氨酸鈉。谷氨酸是氨基酸的一種，也是蛋白質的后分解產物。
