關(guān)鍵詞 |
香橙香精廠家,香橙香精生產(chǎn)廠家,香橙香精,香橙香精價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
香橙香精廠家 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
用途 |
食品用香精 |
主要組成組分 |
香橙香精 |
香型 |
橙子 |
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一、簡介
香橙（學(xué)名：Citrus junos Sieb. ex Tanaka）是科，柑橘屬小喬木。枝通常有粗長刺，新梢及嫩葉柄常被疏短毛。葉厚紙質(zhì)，翼葉倒卵狀橢圓形，頂部圓或鈍，向基部漸狹楔尖，葉片卵形或披針形，基部圓或鈍，花單生于葉腋，有下垂性，花梗短；花萼杯狀；花瓣白色，果扁圓或近似梨形；種子多，闊卵形，飽滿，單或多胚。4-5月開花，10-11月結(jié)果。
二、性狀
具有具有的甜橙香氣，香氣甜爽，淡雅，留香時間持久。
三、用途
1．油質(zhì)香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2%左右。油質(zhì)香精也可用于汽水、飲料等，一般用量為0.05-0.1%。
2．水質(zhì)香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等，一般用量為0.07-0.15%。
3．乳化香精適用于汽水、飲料等，一般用量為0.1%左右；
4．適用于餅干，其它肉類、蔬菜類、家禽等粉末適用于餅干、膨化食品、方便食品和湯料，一般用量為0.3-1%。
用 量：在國標(biāo)GB規(guī)定使用原則下，按生產(chǎn)所需添加于各類產(chǎn)品中。
