關鍵詞 |
蛋白糖廠家,蛋白糖生產(chǎn)廠家,蛋白糖,蛋白糖報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
蛋白糖廠家 |
用途 |
蛋白糖生產(chǎn)廠家 |
PH值 |
其它 |
CAS |
22839-47-0 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名 |
c-mer |
外觀 |
白色結晶性粉末，無臭，有強甜味，甜味，甜度為蔗糖的100~200倍。熔點235℃(分解)。具有氨基酸的一般性質(zhì)。在干燥條件下或Ph值2～5范圍內(nèi)穩(wěn)定，在強酸性水溶液中可水解產(chǎn)生單體氨基酸，在中性或堿性條件下可環(huán)化成Chemicalbook二酮哌嗪。在水中的溶解度(25℃)與Ph值有關，Ph值7.0時為10.2%，Ph值3.72為18.2%。25℃等電點為Ph值5.2。小白鼠經(jīng)口LD50＞10g/kg，Adl0~40mg/kg(FAO/WHO，1994) |
性質(zhì) |
白色結晶性粉末，無臭，有強甜味，甜味，甜度為蔗糖的100~200倍。熔點235℃(分解)。具有氨基酸的一般性質(zhì)。在干燥條件下或Ph值2～5范圍內(nèi)穩(wěn)定，在強酸性水溶液中可水解產(chǎn)生單體氨基酸，在中性或堿性條件下可環(huán)化成Chemicalbook二酮哌嗪。在水中的溶解度(25℃)與Ph值有關，Ph值7.0時為10.2%，Ph值3.72為18.2%。25℃等電點為Ph值5.2。小白鼠經(jīng)口LD50＞10g/kg，Adl0~40mg/kg(FAO/WHO，1994) |
名稱 |
蛋白糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
蛋白糖,甜樂,甜味素 |
思揚生物蛋白糖廠家報價各種級別
一、簡介
| 品名： | 蛋白糖 |
| 別名： | 蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白 |
| 英文名稱： | Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol |
| CAS: | 有 |
二、性狀
| 性質(zhì)： | 蛋白糖的水分含量為5～9%，還原糖含量為18～26%。蛋白糖的本色為純白的，但也有著色的。外形為長方形或圓柱形。 |
三、用途
添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量（g/kg）大允許殘留量（g/kg）天門冬酰苯丙氨酸甲酯食品甜味劑按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）添加阿斯巴甜之食品應標明：“阿斯巴甜（含苯丙氨酸）”。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
