產品別名 |
白條豬裝卸臂,卸肉助力裝車手,白條豬裝卸裝車設備,白條豬裝車機械手 |
面向地區(qū) |
全國 |
傳統(tǒng)白條肉摘取、運送、裝車仍停留在完全適用人工作業(yè)，不僅浪費人工，耽誤時間，特別在夏季使肉溫升溫快，容易變質，不符合衛(wèi)生安全標準，該機完全替代了人工，省時省力！
公司始終堅持“以人為本，科技領 憑信譽謀發(fā)展、靠質量求生存”的經營理念，一如既往地履行服務承諾，與客戶一起成長、共同發(fā)展。竭誠歡迎新老用戶惠顧，攜手合作，共同為肉類加工工業(yè)現代化做出貢獻。
公司自成立以來經全體技術人員和職工的不懈努力，取的廣大客戶的信賴和支持。還可根據客戶要求量身訂做，充分做到客戶至上，服務到位，你們的要求就是我們的奮斗目標。
加工包裝后的肉商品還能夠分銷到各地，擴展更寬廣的銷售市場。中國邊疆地區(qū)有著豐厚的牛羊肉資源，以及忠誠的花費集體，牛羊直接屠宰出售或開展牛羊肉深加工，能非常好的提高牛羊肉的附加值。
肉色的變化 屠宰后的豬胴體肉冷卻時在4℃左右的條件下放置一會，可利用此道理，促進肉產生理想的紅顏色，此操作稱為增艷（Blooming）。肉繼續(xù)氧化時就會呈現出褐色或灰白色，這是由于肌紅蛋白和氧合肌紅蛋白氧化變成了褐色的變性肌紅蛋白。肉進一步氧化會變成綠色，是由于肌紅蛋白分解產生綠色的氧化卟啉所致。但是這種變化通常在細菌繁殖的場合下才會發(fā)生。
肉的風味大都通過烹調后產生，風味的差異主要來自于脂肪的氧化，另一些異味物質如羊膻味和公豬腥味分別來自于脂肪酸和激素代謝的產物。
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