西梅以甜味為主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。李子品種不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的，不過(guò)果皮處都是酸的，靠近果核處也很甜。

西梅樹(shù)苗定植后時(shí)盤(pán)可覆膜或覆草，起到保墑、壓堿的作用，幼樹(shù)期行間可間作矮桿作物。生長(zhǎng)季節(jié)灌水后及時(shí)松土除草。 在果實(shí)采收后施基肥，幼樹(shù)施基肥lOkg／株。盛果期50Ks／株?；室话悴捎脺鲜?，溝深40cm、寬30cm。沿樹(shù)冠投影處開(kāi)環(huán)狀施肥溝，將肥料均勻施入溝內(nèi)，并及時(shí)填平。或在樹(shù)冠兩側(cè)（東西或南北）挖施肥溝，東西南北隔年輪換施肥。 及時(shí)抹除砧木萌芽、選定主枝后，其它枝拿、拉、疏除；5、6月新稍超過(guò)30cm時(shí)摘心至成熟葉片處；主枝拉成60度，輔養(yǎng)枝拉成80度；7月疏枝。

法蘭西西梅適宜生長(zhǎng)在陽(yáng)光充足、排水良好、土壤肥沃的環(huán)境中。在種植過(guò)程中，應(yīng)避免重茬連作，以減少病害的發(fā)生。此外，為了提高法蘭西西梅的產(chǎn)量和品質(zhì)，還應(yīng)注意保持適宜的土壤濕度和營(yíng)養(yǎng)供給。

法蘭西西梅的繁殖方式包括播種、扦插和嫁接等。其中，播種繁殖為常用，春季播種為適宜。在播種前，應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行消毒和催芽處理，以提高發(fā)芽率。

法蘭西西梅樹(shù)苗是一種適應(yīng)性強(qiáng)、易于栽培的果樹(shù)。它能夠在不同的氣候和土壤條件下生長(zhǎng)，從而為種植者提供了廣泛的發(fā)展機(jī)會(huì)。這種果樹(shù)具有優(yōu)美的樹(shù)形和茂密的樹(shù)葉，為種植地增添了一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。

在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面，法蘭西西梅樹(shù)苗果實(shí)富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，有助于保護(hù)人體健康。其甜美的口感和特的香味更是讓人欲罷不能，成為人們健康飲食的之一。