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沙棗又名銀柳、銀柳胡頹子、桂香柳、香柳。落葉灌木或小喬木，高5-10m。枝干受傷后流出透明褐色膠汁。常具亮棕紅色硬刺，幼枝密被銀白色鱗片，老枝鱗片脫落，栗褐色，光滑；皮孔明顯，點(diǎn)狀橫裂。
沙棗果肉淡黃色，疏松，細(xì)顆粒狀。果核卵形，表面有灰白色至灰棕色棱線和褐色條紋8條，縱向相間排列，一端有小突尖，質(zhì)堅(jiān)硬，剖開后內(nèi)面有銀白色鱗毛及長絹毛。種子1顆。氣微香，味甜、酸、澀。
沙棗，中藥名。為胡頹子科植物沙棗ElaeagnusangustifoliaL.、東方沙棗ElaeagnumangustifoliaL.var.orientalis(L.)Kuntze[E.orientalisL.]和尖果沙棗ElaeagnumoxycarpaSchlecht.的成熟果實(shí)。沙棗分布于華北、西北及遼寧等地；東方沙棗分布于內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、新疆等地；尖果沙棗分布于內(nèi)蒙古西部、甘肅河西走廊和新疆等地。具有養(yǎng)肝益腎，健脾調(diào)經(jīng)之功效。常用于肝虛目眩，腎虛腰痛，脾虛腹瀉，消化不良，帶下，月經(jīng)不調(diào)。
