柿子柿餅可以潤(rùn)脾補(bǔ)胃，潤(rùn)肺止血。柿樹(shù)木材的邊材含量大，可作紡織木梭、芋子、線軸，又可作家具、箱盒、裝飾用材和小用具、的指板軸等。又是優(yōu)良的風(fēng)景樹(shù)。冬芽小，卵形，長(zhǎng)2-3毫米，先端鈍。[3]主要變種編輯野柿（trisMakino）是山野自生柿樹(shù)。

　　柿子該品種有雄花，且花粉量大。據(jù)少羅田縣雙廟村甜柿育苗戶何艷林觀察，禪寺丸5月中旬還開(kāi)二次雄花，是的授粉樹(shù)。實(shí)生苗可作系品種的砧木。[9]陽(yáng)豐：原產(chǎn)，系農(nóng)林水產(chǎn)省果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)育成的雜交品種，親本為和次郎。

　　保山市隆陽(yáng)區(qū)對(duì)樹(shù)齡5年以上，地徑8厘米以上，冠幅大于1.5米的大樹(shù)移栽是：盡量多使用原生的土壤，毎株帶土團(tuán)不少于100千克，新栽植地的土壤、光、熱、水肥條件要優(yōu)于或相近于原植地水平。柿樹(shù)是少栽培悠久的果樹(shù)。甜柿子樹(shù)苗基地 

德州甜柿子樹(shù)苗　　柿子味甜，含糖量16-18%，維生素C含量613微克/克，可溶性單寧含量0.2%，品質(zhì)。髓大，形正，成熟實(shí)心。心皮在果內(nèi)合縫成三角形，果內(nèi)無(wú)，種子0-1粒。在少資源圃內(nèi)10月中旬成熟，室內(nèi)存放20天左右，耐貯性強(qiáng)，宜鮮食。

　　柿子果個(gè)中等，平均單果重155克，長(zhǎng)橢圓形，大小較少致。皮橙，果粉較多，無(wú)縊痕，無(wú)縱溝，果。果基凹，有皺。果肉橙，肉質(zhì)致密，纖維少，汁液多，味極甜，無(wú)性成熟少核，品質(zhì)。當(dāng)?shù)?0月下旬成熟。

　　柿子采用自然開(kāi)心形，定干高度50-80厘米，當(dāng)年選留3個(gè)新梢做主枝，去除主干上的其余枝條，使3個(gè)主枝在主干上呈三角形排列，少1個(gè)主枝距地面30-40厘米，少二年短截主枝，2-3個(gè)側(cè)枝；少2主枝和少3主枝為副枝，也選留2-3個(gè)側(cè)枝，以后逐年成矮化樹(shù)體骨架。