Salon du Chocolat國際巧克力展是全球久負的巧克力行業(yè)展覽會，自1995年在法國巴黎創(chuàng)辦以來，云集可可豆種植國、巧克力生產商、巧克力制造設備、甜品制造商等眾多巧克力產業(yè)鏈相關的企業(yè)及參展商，堪稱巧克力行業(yè)的。

上海博華國際展覽有限公司獲得法國Salon du Chocolat中國區(qū)授權， 2023年首屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展將在11月8-10日與FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦。Salon du Chocolat上海國際巧克力展致力于為國內外巧克力生產企業(yè)及上下游供應鏈打造一個的巧克力貿易平臺及交流盛會，也為巧克力愛好者們創(chuàng)建一個的巧克力王國。

不僅如此，世界巧克力大師賽 WORLD CHOCOLATE MASTER、世界甜品大賽 WORLD PASTRY AWARD、可可種植國精選大賽 CACAO PRODUCER COUNTRY EXCELLENCE等各項大賽亦在計劃籌備中。
為更好地服務行業(yè)，促進我國巧克力產業(yè)的積極發(fā)展，2023年11月8至10日，SDC國際巧克力展（上海）將以「巧克力節(jié)及巧克力時裝秀」的形式亮相第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場。屆時，將與4位中國服裝新銳設計師聯(lián)手，通過視覺與味覺的雙重融合，打造一場感官享受的巧克力時裝秀。

FHC上海環(huán)球食品展歷經26年的成長和發(fā)展，已經成為食品餐飲行業(yè)的貿易展覽會之ー。在中國食品餐飲行業(yè)的市場需求下，F(xiàn)HC已成為各大跨國公司進駐中國市場的重要平臺，2021年FHC上海環(huán)球食品展整體展出規(guī)模將達到20萬平方米，參展商超過2,800家。首屆SDC國際巧克力展（上海）將于2023年11月8至10日正式進入中國市場，與FHC上海環(huán)球食品展同期同地舉辦。

有數(shù)據預測，未來一年全球巧克力產品銷售額可達1,240億美元，消費量達1,060萬噸。
2019年中國巧克力市場的整體市場規(guī)模約為300億元，同時保持3.2%的復合增長率。中國人平均每年吃巧克力2塊（約100克），而在歐洲這一數(shù)字是中國的近100倍，而這傳遞出一個信息：在中國，巧克力領域仍處于藍海階段。
而一場涵蓋巧克力整個產業(yè)鏈、促進中國巧克力市場良性發(fā)展的國際巧克力展SDC即將登陸上海?
2023年11月8至10日，上海博華國際展覽有限公司將在上海舉辦SDC國際巧克力（上海）展(SALON DU CHOCOLAT，SHANGHAI)。