服務(wù)項(xiàng)目 |
爆米花機(jī),大型爆米花機(jī)出租,爆米花機(jī)出租,超級(jí)爆米花機(jī) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
加工定制 |
是 |
爆米花是一種常見(jiàn)的膨脹食物，常見(jiàn)于電影院、街邊、超市、商店等地方，其味道可口、口味多受大多數(shù)人所喜愛(ài)。在購(gòu)買(mǎi)爆米花機(jī)之前客戶(hù)往往會(huì)咨詢(xún)銷(xiāo)售人員，其具體的利潤(rùn)分析以便核算成本。
以電動(dòng)爆米花機(jī)生產(chǎn)爆米花，單鍋可生產(chǎn)3兩小玉米（玉米按2元一斤），3兩小玉米成本是0.6元；加上配制好的彩色果味奶油（按12元一斤完全可以配出來(lái)）
2兩的價(jià)格是0.8元；再加上白糖（按2元一斤）2兩的價(jià)格是0.4元；兩個(gè)彩色包裝袋0.10元；液化氣0.05元。共0.6+0.8+0.4+0.10=1.90元。電池充一次電可以用 一天，所以電費(fèi)基本不計(jì)。
熱奶油爆米花
配方及比例（按四人份材料）
植物油（例如葵花油）3—4湯匙；玉米四湯匙，奶油1—2湯匙；鹽1湯匙
操作：
1.在爆米花機(jī)里將油加熱；
2.倒入玉米，平鋪分散在鍋底，讓玉米一粒粒單分開(kāi)；
3.蓋上鍋蓋，每隔10—15秒用力來(lái)回?fù)u晃鍋?zhàn)樱?br />
4.當(dāng)玉米開(kāi)始爆開(kāi)時(shí)，每隔5秒搖晃鍋，這一點(diǎn)很重要，不然下面的玉米粒會(huì)燒焦，其他的不會(huì)完全爆開(kāi)。等到只聽(tīng)見(jiàn)零星的爆裂聲時(shí)，將鍋?zhàn)訌臓t子移開(kāi)或降溫熄火。將米花倒在容器中。然后將奶油放入尚有余溫的鍋里，等奶油一融化，就澆上爆米花。再在爆米花上撒鹽，然后趁熱享用。
注意：剛開(kāi)始別放太多鹽，寧可補(bǔ)加鹽。
松子爆米花
配方（四人份）：
植物油（如葵花油，椰子油更佳）四湯匙；玉米四湯匙；松子100克；干酪2茶匙；奶油50克；干羅勒（Basil）2茶匙；蒜鹽粉1/2茶匙
操作：
1.準(zhǔn)備已經(jīng)爆好的不加鹽的普通爆米花，然后倒入大碗里。
2.在無(wú)油的鍋?zhàn)永飳⑺勺雍娉山瘘S色，然后與爆米花混合。
3.將干酪刨細(xì)。奶油在鍋里融化。加入刨細(xì)干酪、干羅勒和蒜鹽粉，然后把所有材料充分?jǐn)嚢?。攪拌好后撒在爆米花和松子上，稍加攪拌后立刻享用?br/>
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