在養(yǎng)殖草莓的過(guò)程中，要養(yǎng)分充足。草莓得到足夠的養(yǎng)分才能開(kāi)花多、座果多、果實(shí)大、產(chǎn)量高。定植前，要結(jié)合深耕為草莓施足底肥。施底肥時(shí)每畝地要施加2000-3000公斤的腐熟復(fù)合肥，還需要施加50-60公斤的硫酸鉀型復(fù)合肥。

大棚內(nèi)氣溫高，土壤水分蒸發(fā)量大，應(yīng)及時(shí)灌水。前期外界氣溫高，灌水應(yīng)在傍晚進(jìn)行；后期內(nèi)外氣溫均較低，灌水在上午進(jìn)行。灌水后先提高室溫，而后加大放風(fēng)量，降低濕度。澆水不能過(guò)勤，每次應(yīng)灌透。開(kāi)花前 1 周左右要停止?jié)菜_(kāi)花后 15 天左右結(jié)合施肥澆水 1 次。二氧化碳的使用 ，在大棚內(nèi)施放二氧化碳，可有效提高光合作用，此項(xiàng)措施可使草莓提前 8-10 天采收，提高草莓果實(shí)品質(zhì)，產(chǎn)量可增 10%以上，達(dá)到增產(chǎn)增收效果。具體辦法：用小蘇打（做饅頭用的堿面）兌成水溶液，加入同等量的磷酸二氫鉀，小蘇打與磷酸二氫鉀在水溶液中反映，產(chǎn)生二氧化碳。

大棚草莓保溫后植株生長(zhǎng)加速，萌發(fā)大量分蘗及匍匐莖，要及時(shí)摘除，可增大主莖葉面積，促進(jìn)頂花芽及時(shí)萌發(fā)、抽生健壯的頂花序，開(kāi)花早結(jié)果良好。一般一株草莓多保留 1～2 個(gè)較健壯的分蘗。及時(shí)摘除老、衰、病葉。

草莓為繁傘花序，花很多，這些花的發(fā)育、開(kāi)放過(guò)程會(huì)消耗很多養(yǎng)分，尤其是級(jí)次較高的花，即使座果，也是果小質(zhì)差，無(wú)經(jīng)濟(jì)價(jià)值，故應(yīng)盡早疏蕾、疏花。一般這項(xiàng)工作在開(kāi)花后即可進(jìn)行。以留下 1、2、3 級(jí)花為主，先疏去 4、5 級(jí)花蕾、黑花（受凍花）及畸形嚴(yán)重的果都要疏去。一般每株草莓的頂花序留果 6～7 只，以后各花序的留果量視生長(zhǎng)及采收情況而定。總之前后大小果實(shí)同時(shí)著生不宜超過(guò) 15 只。結(jié)合疏蕾、疏花工作隨時(shí)摘除老葉及收摘完了的花序梗。

大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施 2～3 次。大棚草莓結(jié)果期長(zhǎng)，為防止脫葉早衰，要重施基肥，中后期多次噴肥，以滿足其營(yíng)養(yǎng)要求。在施肥品種上要掌握適氮增磷、鉀。追肥采取“少量多次”的原則，從上棚至現(xiàn)蕾，可 10 天左右沖施 1 次大量元素水溶肥料，澆 1 次水；開(kāi)花前 1 周左右，要停止?jié)菜?；開(kāi)花后，可 15 天左右沖施 1 次大量元素水溶肥料，澆 1 次水。開(kāi)花結(jié)果期可葉面噴施磷酸二氫鉀或硼酸水溶液，以提高授粉坐果率。中后期結(jié)合噴藥，葉面噴施豐莓水溶肥料或磷酸二氫鉀，以提高果重及含糖量，使果味更鮮美，商品價(jià)值高。

大棚草莓的主要病蟲(chóng)害有蠐螬、灰霉病、蚜蟲(chóng)、葉螨、鼠害等?；颐共楹麑?shí)為嚴(yán)重，該病的發(fā)生與天氣及棚內(nèi)溫濕度有關(guān)，低溫高濕是誘發(fā)該病的主要環(huán)境因子，因此做好保溫、降濕及通風(fēng)工作是防治灰霉病發(fā)生的關(guān)鍵，藥劑防治可采用多菌靈、托布津等殺菌劑交替使用。若發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)害或鼠害發(fā)生，則可采用相應(yīng)的殺蟲(chóng)劑或滅鼠藥進(jìn)行防治。