在草莓萌芽直到草莓生長周期結束的時候，都要在新葉的情況下來正常展開。小對稱葉色正常，葉柄較粗，葉片較大，生長的勢頭特別穩(wěn)健和強壯、而且產量也比較高 ，花蕾也會不斷地出現(xiàn)，這表明品質比較好。對于那些果子的形狀和產品的質量都達到了高山草莓品質要求的，就可以對其植株做標記，以示區(qū)別。然后再依據其抽生的根部較為健碩和發(fā)達的特性，采用4-5片沒有被病蟲災害侵蝕，且發(fā)育非常完善的匍匐在地面的根莖和芽苗來當做草莓繁殖和生長的母株。

草莓生長發(fā)育各時期對氣溫有不同的要求，大棚增溫后應盡可能予以滿足。由于大棚栽培草莓開花結果連續(xù)不斷、交叉進行，故在顯蕾后一般白天保持 24 度～ 28 度，夜間 6 度～ 8 度， 30 度或低于 5 度都不利于草莓的開花結果。大棚內空氣濕度甚高，特別是清晨至上午或陰雨天氣，相對濕度可達 95～，有礙開花授粉，容易孳生病害，灰霉病爛果嚴重，故除壟畦覆蓋黑地膜外，在壟溝底還應加鋪稻草，用以阻止水分蒸發(fā)，晴天 9 時左右應進行背風向單面裙帶通風，使棚內濕度下降至 75%以下。草莓果實發(fā)育的適宜溫度為 15～18℃，力爭棚內白天溫度達到 25～28℃，夜間 5℃以上，低溫度 0℃以上。如出現(xiàn) 32℃以上高溫時，要及時通風降溫。棚內相對濕度以保持 70％～ 80％為宜，過大過小均會影響革莓根系活力和果實正常的生長發(fā)育。

一般在大棚覆蓋薄膜后 7 天左右（天氣晴好情況下）進行。噴灑赤霉素等激素的目的，主要是解決草莓植株生長勢較弱，呈匍匐狀、矮化，葉較小、葉柄短、花序梗短等現(xiàn)象。以 " 豐香 " 品種為例，濃度一般掌握在 7PPM左右，用藥量為每一標準棚用 10～12 千克溶液，噴灑時應選擇晴好天氣進行，如果噴施后植株生長狀況尚不得到明顯可改善在顯蕾期再噴施一次。

畸形果的發(fā)生主要由氣溫、濕度、風力、噴藥不當?shù)榷喾矫嬉蛩卦斐?，總的來說是授粉不良所致。因此，通過加強冬季大棚的保溫、降濕，盡可能地避免在各花序 1～2 級次花盛開時噴藥，在棚內投養(yǎng)蜜蜂授粉，能明顯地降低畸形果的形成。

灰霉病癥狀：該病是草莓的主要病害之一，全生育期都可發(fā)病，尤以采收后發(fā)生普遍，果實成熟期發(fā)病癥狀明顯。葉片受侵染后，形成褐色病斑，潮濕情況下形成一層淡灰色的分生孢子。葉柄、果柄受侵染后，病斑環(huán)繞葉柄變褐，后萎蔫干枯。幼果受侵染后，開始形成單個褐斑，后使果實腐爛，果肉組織變軟，呈水漬狀，失去香味和色澤，后期病部密生灰色霉狀分孢子梗和分生孢子，分生孢子隨風和水傳播到其它植株上再侵染。

大棚草莓栽培正值冬季和早春，溫度低，濕度低，日照短，昆蟲少，影響花藥開裂及花粉飛散，授粉不良，易產生各種畸形果，嚴重影響產量和品質。創(chuàng)造良好的授粉條件，除注意通風換氣、降低空氣濕度外，主要的還是利用蜜蜂進行輔助授粉。研究表明，采用密蜂傳粉的大棚草莓，座果率明顯提高，果實增產 30-50%，畸形果數(shù)只有無蜂區(qū)的 20%。在放風前 5-10 天，棚室內防治 1 次病蟲害，尤其是蟲害。蜂箱放進后，一般不能再施農藥，尤其禁施殺蟲劑。在草莓開花前 1 周，將蜂箱移入棚室內，一般按 1 個棚室 1 箱， 1 株草莓 1 只蜂蜜的比例放養(yǎng)。蜜蜂箱放在棚室中間部位光照好的地方，離地面 15 厘米，蜂箱出口應避開光線直射，以免蜜蜂飛出時迎光造成碰棚而增加死亡率。放置時間宜在早晨或黃昏。蜜蜂在氣溫 5-35 ℃出巢活動，生活適溫度為 15-25 ℃，蜜蜂活動的溫度與草莓花藥裂開的適溫度 （13-20℃）相一致。氣溫長期在 10℃以下時，蜜蜂減少或停止出巢活動，要創(chuàng)造蜜蜂授粉的良好環(huán)境，溫度不能太低。但氣溫超過 30℃時，應及時放風。