西梅果實(shí)卵圓形，果面有藍(lán)黑色、紫紅色和紫黑色，表皮被白色果粉，單果重60-70克，個(gè)別品種可達(dá)120克以上。果實(shí)為卵圓形，果柄部有狀突起，果皮成熟時(shí)為深紫紅色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常單果重25-30g，平均45g左右，品質(zhì)，果實(shí)可溶性固形物達(dá)20%以上。8月中下旬果實(shí)成熟。
西梅一般定植3年掛果，4-5年進(jìn)入盛果期，盛果期樹(shù)以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主，花芽占總芽數(shù)的2/3以上，自花結(jié)實(shí)率高，豐產(chǎn)性能好。

艾琳娜西梅樹(shù)苗的果實(shí)呈卵圓形，平均單果重80-100g，大單果重120g。果實(shí)成熟后果皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，香甜可口，含糖量25%左右，早果豐產(chǎn)性。

艾琳娜西梅樹(shù)苗適合在我國(guó)新疆地區(qū)種植，因?yàn)槟抢锏墓庹粘渥?、溫差大、氣候干燥，適合西梅的生長(zhǎng)。此外，艾琳娜西梅樹(shù)苗也可以在我國(guó)華北、西北地區(qū)種植，但需要選擇土壤肥沃、排水良好的地塊，以避免因氣候干燥導(dǎo)致的生長(zhǎng)不良。

艾琳娜西梅品種來(lái)源于德國(guó)，屬于引進(jìn)品種。該品種樹(shù)勢(shì)中庸偏旺，萌芽力強(qiáng)，成枝力中等。果實(shí)呈卵圓形，果面光滑，果皮為深藍(lán)色，果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，清脆爽口，汁液多，味甜，有淡香味。果實(shí)發(fā)育期為60天左右，適宜在露地和保護(hù)地栽培。

艾琳娜西梅品種可采用嫁接繁殖的方法。選擇適宜的砧木和接穗，在春季進(jìn)行嫁接。嫁接后要注意及時(shí)去除砧木萌蘗和做好水肥管理，促進(jìn)嫁接苗的生長(zhǎng)和發(fā)育。

艾琳娜西梅品種具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值。其肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆爽口、汁液多、味甜有淡香味等特點(diǎn)使其成為人們喜愛(ài)的水果之一。同時(shí)，西梅還具有抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等作用，對(duì)身體健康有益。此外，西梅還可用于制作果醬、果汁等食品加工品，具有廣闊的市場(chǎng)前景。