在工業(yè)領(lǐng)域，麥芽糖醇可能作為某些產(chǎn)品的原料或輔助成分，用于改善產(chǎn)品的口感、穩(wěn)定性或加工性能。但具體的應用細節(jié)需要根據(jù)實際產(chǎn)品和工藝來確定。

在飲料、冰淇淋等冷飲中，麥芽糖醇也可用于改善口感和風味。
用法用量：在食品添加劑中的具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方和工藝要求確定，一般應遵循食品安全法規(guī)和行業(yè)標準。

麥芽糖醇在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應用相對較少，但可能作為某些化學反應的原料或助劑使用。
用法用量：由于具體應用場景和工藝不同，用法用量需根據(jù)具體情況確定。

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