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生產玉米胚芽粕,玉米胚芽粕用途,吳忠玉米胚芽粕,玉米胚芽粕生產廠家 |
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玉米胚芽粕是玉米深加工的重要副產品，以玉米胚芽為原料經壓榨或浸提取油后制得，具有豐富的營養(yǎng)成分和廣泛的應用價值。以下是對玉米胚芽粕的詳細介紹： 、營養(yǎng)成分 蛋白質：玉米胚芽粕中含粗蛋白質18%\~25%，其氨基酸組成與玉米蛋白飼料相似，但各種限制性氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜籽餅粕
食品工業(yè)：玉米胚芽粕逐漸在食品工業(yè)中發(fā)揮重要作用。在烘焙領域，添加5%\~10%的玉米胚芽粕不僅能提升面包的蛋白質含量，還能賦予產品特的玉米清香和松軟口感。
在代餐食品中，它與奇亞籽、燕麥的搭配創(chuàng)造出高纖維、高蛋白的營養(yǎng)組合。此外，玉米胚芽粕還可以作為營養(yǎng)性添加劑，廣泛應用于糕點、餅干、面包、奶茶等的輔助添加，制作出的食品美觀且營養(yǎng)豐富。
產品類：掛漿玉米胚芽粕（又稱噴漿玉米胚芽粕）是將玉米淀粉生產過程中產生的玉米漿（主要是少量可溶性糖類和可溶性含氮物質）回噴到玉米胚芽粕上，再經烘干制得。這一過程中因含氮物質增加，所以粗蛋白質含量上升。不過，其外觀上較正常玉米胚芽粕顏色更深，氣味偏酸，因此適口性降低。
行業(yè)趨勢與建議技術升級：優(yōu)化噴漿工藝，減少霉菌毒素污染，提升產品穩(wěn)定性。 2.質量監(jiān)管加強原料檢測和成品抽檢，確保飼料安全。
和時間需嚴格控制，避免營養(yǎng)流失或燒焦。三、營養(yǎng)價值蛋白質含量高：噴漿工藝使粗蛋白質含量顯著提升（通?！?8%），優(yōu)于普通玉米胚芽粕（品≥18%）。 2.氨基酸豐富：玉米漿富含賴氨酸、色氨酸等必需氨基酸，比例合理，易于動物吸收。 3.維生素與礦物質：含有維生素E、B族維生素及鈣、磷等礦物質，能增強動物力。
