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關(guān)鍵詞 |
核糖廠家,核糖生產(chǎn)廠家,核糖,核糖報(bào)價(jià) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
核糖廠家 |
用途 |
核糖生產(chǎn)廠家 |
PH值 |
其它 |
CAS |
見說(shuō)明 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名 |
R-RIBOSE |
外觀 |
見說(shuō)明 |
性質(zhì) |
見說(shuō)明 |
名稱 |
核糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
D-胞核糖 |
品種繁多 核糖 廠家電話各種級(jí)別
一、簡(jiǎn)介
品名：核糖 中文同義詞：脆核糖英文名稱：ribose英文同義詞：RIBOSECAS號(hào)：50-69-1分子式：C5H10O5分子量：150.13
二、性狀
白色結(jié)晶性粉末，具有清涼口感的甜味
三、用途
（1）口感：甜度是許多食品的指標(biāo)之一，為使食品、飲料具有適口的感覺，需要加入一定量的甜味劑。
（2）風(fēng)味的調(diào)節(jié)和增強(qiáng)，在糕點(diǎn)中一般都需要甜味；在飲料中，風(fēng)味的調(diào)整就有“糖酸比”一項(xiàng)。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風(fēng)味，又可保留新鮮的味道。
（3）風(fēng)味的形成，甜味和許多食品的風(fēng)味是相互補(bǔ)充的，許多產(chǎn)品的味道就是由風(fēng)味物質(zhì)和甜味劑的結(jié)合而產(chǎn)生的，所以許多食品都加入甜味劑。
是植物黏質(zhì)、樹膠、果膠以及半纖維素的組成部分 ，存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鮭、鱈魚、陳牛肉、牛奶、蘋果沙司、馬鈴薯、菜子、焙炒咖啡、蝦等中。
用途： 食品添加劑等。甜味劑，用于加熱食品，有風(fēng)味增果?？捎糜诟黝愂称贰I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。用作食品添加劑等。
山東思揚(yáng)生物科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
