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株洲L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家電話

更新時(shí)間:2025-09-30 編號(hào):b63d684pg6e8ec
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  • L-半胱氨酸鹽酸鹽

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邢靜靜

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株洲L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家電話

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國
型號(hào)
25kg
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99
甜味劑增稠劑營養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

性狀:L-半胱氨酸鹽酸鹽是無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有輕微特殊氣味和酸味。它溶于水,水溶液呈酸性,亦可溶于醇、氨水和乙酸,但不溶于乙醚、丙酮、苯等。其熔點(diǎn)約為175℃(分解)。

此外,它還可用于發(fā)酵面制品,如面包,作為發(fā)酵促進(jìn)劑。然而,具體的添加量和用法需根據(jù)食品加工的需要和法規(guī)要求來確定。

L-半胱氨酸鹽酸鹽是L-半胱氨酸的鹽酸鹽形式,是一種重要的氨基酸衍生物。它在生物體內(nèi)具有重要的生理功能,并參與多種代謝過程。L-半胱氨酸鹽酸鹽具有還原性,能防止非酶褐變和抗氧化作用。

在食品工業(yè)中,L-半胱氨酸鹽酸鹽可用作面粉處理劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。在發(fā)酵面制品中,如面包等,其添加量應(yīng)遵循國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

農(nóng)業(yè)與飼料:
在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域,L-半胱氨酸鹽酸鹽的具體應(yīng)用也尚未有詳細(xì)報(bào)道,但可能作為某些植物營養(yǎng)劑或動(dòng)物飼料的添加劑的原料或成分。

簡介:L-半胱氨酸鹽酸鹽是一種化學(xué)物質(zhì),由L-半胱氨酸與鹽酸反應(yīng)制得。它在不同領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用,特別是在食品添加劑和工業(yè)領(lǐng)域。

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