產品別名 |
白條豬裝卸臂,卸肉助力裝車手,白條豬裝卸裝車設備,白條豬裝車機械手 |
面向地區(qū) |
全國 |
傳統(tǒng)白條肉摘取、運送、裝車仍停留在完全適用人工作業(yè)，不僅浪費人工，耽誤時間，特別在夏季使肉溫升溫快，容易變質，不符合衛(wèi)生安全標準，該機完全替代了人工，省時省力！
當然了，人工屠宰也有它的優(yōu)點，比如說屠宰的精度比較高，處理更加的靈活等等；再加上屠宰設備并不是每家企業(yè)都有能力引進的，畢竟需要耗費更高的成本，所以按照目前的市場情況來看，人工屠宰也還是占據了一定的比例，主要是因為員工屠宰的成本低，可以靈活經營。
肉的風味大都通過烹調后產生，風味的差異主要來自于脂肪的氧化，另一些異味物質如羊膻味和公豬腥味分別來自于脂肪酸和激素代謝的產物。
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