軟棗獼猴桃的栽培技術(shù)？
栽培技術(shù)方法：
選地整地
移栽定植
搭設(shè)棚架
中耕管理
水源管理
1.選地整地：選則土壤疏松、土層深厚、腐殖質(zhì)含量高、光照條件較好、地形較為緩坡的半陽(yáng)坡山地。選地后進(jìn)行條帶狀整地，整地深度20-30厘米
2.移栽定植：軟棗獼猴桃苗木適宜春栽，在土壤化凍后，將準(zhǔn)備好的2年生苗，按株距2.0-2.5米、行距4-5米進(jìn)行定植。定植時(shí)先挖寬、深分別為30厘米和35厘米的栽植坑，少量回土，用腳踩呈“饅頭”形，將苗木放入坑中，舒展根系，回土為苗木高度的一半，輕輕踏實(shí)，灌2次透水后，覆土。因獼猴桃為雌、雄異株，應(yīng)注意配置授粉樹，雌、雄株的比例以8:1為宜。新栽植的苗木，及時(shí)澆水防旱。如雨水過多要及時(shí)排澇。
3.搭設(shè)棚架：軟棗獼猴桃藤條長(zhǎng)達(dá)幾十米，枝蔓細(xì)長(zhǎng)，需要設(shè)立支架，供其攀緣。因其水平生長(zhǎng)的枝條較直立的枝條花芽數(shù)量多、易于管理和采摘，因而適于棚架栽培。棚架木桿高1.6-2.0米，立桿之間搭橫桿或鐵絲。新梢要及時(shí)引縛以免損傷和折斷枝蔓。
4.中耕管理：建園后每年在栽培穴周圍結(jié)合除草進(jìn)行松土2-3次，以增加地溫和土壤通透性，松土面積隨樹冠的擴(kuò)展而逐漸擴(kuò)大。獼猴桃根為肉質(zhì)根，除草松土?xí)r需注意避免損傷，保持根際附近土壤疏松，無雜草。定植后的前3年，每年封凍之前，根部培土10-20厘米防寒。
5.水源管理：軟棗獼猴桃喜溫、喜濕，如遇干旱，及時(shí)澆水;如遇雨積水，及時(shí)排除。入冬前灌防凍水。
倍多鮮軟棗獼猴桃純有機(jī)種植，無任何農(nóng)藥和除草劑，通過了CQC認(rèn)證，是一種天然的綠色有機(jī)水果。倍多鮮軟棗獼猴桃經(jīng)過加拿大馬克西姆實(shí)驗(yàn)室的200多項(xiàng)的營(yíng)養(yǎng)及其藥用成分檢測(cè)，果實(shí)內(nèi)所含維生素C,E,K等微量元素竟為普通水果含量的數(shù)倍，是當(dāng)之無愧的水果。

軟棗獼猴桃
軟棗獼猴桃誰(shuí)了解
獼猴桃 的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被 描述為草莓、香 蕉、菠蘿三者的混合 專。獼 猴桃除 含有獼猴桃堿、蛋 屬白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
軟棗獼猴桃怎么做酒？
可感受到青山味道的酒
了解一下軟棗 獼猴桃
軟棗獼猴桃是落葉藤本植物軟棗獼猴桃樹的果 實(shí)，是頗具代表性的果實(shí)。果實(shí)為綠色，大小與大棗相似，特點(diǎn)是甜味偏重。軟棗獼猴桃含有有機(jī)酸和維生素等，有助于消除疲勞和增進(jìn)食欲，還可治療嘔吐和消化不良。軟棗獼猴桃采摘之后，很快會(huì)熟爛。如果親自采摘，應(yīng)選擇采摘那些未完全成熟，果肉比較堅(jiān)實(shí)的軟棗獼猴桃，然后在短的時(shí)間內(nèi)泡酒。軟棗獼猴桃不易流通和儲(chǔ)存，所以在市場(chǎng)上很難買到。不過到了上市季節(jié)，在傳統(tǒng)市場(chǎng)中，偶爾會(huì)有出售。
制作方法
把軟棗獼猴桃清洗干凈后放在篩子中，瀝干表面水分，或者用干凈的毛巾輕輕地擦干附著水分。在準(zhǔn)備好的容器中放入1kg的軟棗獼猴桃，倒入酒精濃度為35%的燒酒1.8L，添加剝掉皮的檸檬之后進(jìn)行密封。接著放置在避光陰涼處保存，進(jìn)入浸出及熟化階段。記錄酒的相關(guān)信息。
2經(jīng)過2個(gè)月左右的浸泡，用篩子過濾材料。假如酒液中含有殘?jiān)桶丫圃诒渲蟹胖?-2天，等殘?jiān)恋碇?，小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中?br /> 3密封好酒瓶之后進(jìn)行保存，使酒進(jìn)一步熟化，味道和香氣會(huì)變得更加柔和。保存時(shí)注意確認(rèn)酒的名稱和泡酒日期等基本信息。
飲用方法
軟棗獼猴桃酒味道酸甜，還有些微苦，堪稱韓國(guó)具代表性的果實(shí)酒。軟棗獼猴桃酒豐富的味道十分適合純飲。
軟棗獼猴桃的栽培技術(shù)
扦插育苗：嫩枝扦插6月上旬，選生長(zhǎng)良好的新梢，截取組織充分的部分作插穗，
每段長(zhǎng)15cm左右，保留2～3個(gè)芽，摘除插穗下部的葉片或其一半數(shù)量的葉片，一般在溫室、塑料薄膜覆蓋的苗床中或大田中進(jìn)行，插在基質(zhì)為細(xì)沙的苗床中，扦插深度為5～6cm，株、行距為5～5cm。保持插穗濕潤(rùn)，大田條件下插后頭5天進(jìn)行遮陽(yáng)，1個(gè)月后即可成活生根。
嫁接育苗：可用枝接法或芽接法，在7～8月份進(jìn)行，選優(yōu)良植株的當(dāng)年生枝條作接穗，用軟棗獼猴杉晰插苗作砧木，當(dāng)年即可長(zhǎng)成新苗。
韓國(guó)軟棗獼猴桃主要采用傷流出現(xiàn)之前或傷流結(jié)束之后劈接或綠枝嫁接來繁殖育苗。栽培榘式主要采用籬架和棚架，但認(rèn)為籬架栽培方便管理，定植行株距2 ~3 mxl ~2 m。喜在多石土壤上生長(zhǎng)，喜水但不耐澇。修剪主張重剪，一年進(jìn)行3次修剪：一是冬剪，二是剪除徒長(zhǎng)枝，三是開花結(jié)果后中、長(zhǎng)梢修剪，結(jié)果枝輕剪緩故，疏剪為主。 建園定植：選土壤疏松、排水良好、腐殖質(zhì)含量高、土壤為微酸性或中性的半陽(yáng)坡、
半陰坡的山坡地建園，忌選粘土地。栽前需整地，深度為25～30cm，施足基肥，將植株栽在東西向籬架的南面，株、行距為2.5×1.5m。定植時(shí)先挖寬30cm、深35cm的栽植坑，先少量回土，腳踩呈“饅頭”形，將苗木放入坑中，將根系舒展，回土為苗木高度的一半，輕輕踏實(shí)，灌 2次透水后，覆土。因獼猴桃多為雌、雄異株，定植時(shí)應(yīng)注意配置授粉樹，雌、雄株的比例以8∶1為宜，春、秋季均可定植。
整形和修剪：軟棗獼猴桃的枝芽生長(zhǎng)旺盛，整形和修剪對(duì)維持其產(chǎn)量、壽命及個(gè)體抗寒性都很重要。主要用籬架和棚架整形，栽植1～2年培養(yǎng)3個(gè)主蔓，第3年培養(yǎng)結(jié)果枝。通過修剪使側(cè)蔓上的結(jié)果母枝及其結(jié)果枝分布均勻，經(jīng)3～4年可使枝蔓布滿架，修剪可在夏季和晚秋進(jìn)行。
灌水施肥：軟棗獼猴桃喜溫、濕條件，如果干旱，就會(huì)停止生長(zhǎng)。全年須注意灌水，土壤既不能干旱也不能積水，一般可結(jié)合施肥進(jìn)行灌水。入冬前灌防凍水，解凍后進(jìn)行春灌，以滿足其生長(zhǎng)結(jié)果的需要。施肥要勤施、少施、淺施。春、秋季均可溝施基肥，1年施肥2次。在當(dāng)年定植幼樹萌芽、新梢開始生長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行第1次追肥，追施氮肥尿素；第2次在7月下旬，追施磷、鉀肥（二銨和40%硫酸鉀2∶1混合），也可追施人糞尿，以促使枝蔓充分成熟、芽眼飽滿，利于果實(shí)發(fā)育。
叢林改造：軟棗獼猴桃在自然條件下是靠攀附于其它樹木生長(zhǎng)的，所以很容易被壓。應(yīng)伐除部分上層林木和過分密集又不能用于軟棗獼猴桃攀附的灌木叢，使水平郁閉度保持在0.3～0.4。