播種：夏季溫度高，出苗快，一般直播就可以，播種前浸種3-4個(gè)小時(shí)或浸種后催芽24小時(shí)再播。單行雙株，穴距30-40公分，每穴放3-4粒種子，蓋土1.5公分，蓋上紗網(wǎng)，淋水。出苗后，每穴留苗2株。整地：由于夏季雨水多，夏絲瓜整地要深溝高畦；畦包溝寬1.6米，畦面寬1.2米。

插竹引蔓：當(dāng)蔓長(zhǎng)30厘米時(shí)可插竹，插入字架，插架后，不要馬上引蔓，要適當(dāng)窩藤、壓蔓，有雌花出現(xiàn)時(shí)再向上引蔓，并使蔓均勻分布。吊瓜：絲瓜瓜仔彎曲時(shí)，要吊瓜，用小包裝繩一頭綁瓜蒂一頭綁一小石塊，把瓜拉直，一般摘瓜后2-3天進(jìn)行。
《本草綱目》：“絲瓜，唐宋以前無(wú)聞，今南北皆有之，以為常蔬。嫩時(shí)去皮，可烹可曝，點(diǎn)茶充蔬。老則大如杵，筋絡(luò)纏紐如織成，經(jīng)霜乃枯，滌釜器，故村人呼為洗鍋羅瓜。內(nèi)有隔，子在隔中，狀如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩葉卷須，皆可食也?！笔秤媒z瓜時(shí)應(yīng)去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗凈切片經(jīng)開(kāi)水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜烹制時(shí)因絲瓜水汁豐富應(yīng)現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營(yíng)養(yǎng)流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹調(diào)，以保留香嫩爽口的特點(diǎn)。
根（絲瓜根）：甘，平。，通絡(luò)，消腫。用于鼻塞流涕。藤（絲瓜藤）：甘，平。通經(jīng)絡(luò)，止咳化痰。用于腰痛，咳嗽，鼻塞流涕，咳嗽。葉（絲瓜葉）：苦、酸，涼。止血，化痰止咳，清熱。用于頓咳，咳嗽，暑熱口渴，創(chuàng)傷出血，疥癬，天皰瘡，痱子。果實(shí)維管束(絲瓜絡(luò))：甘，平。清熱，通絡(luò)，消腫。用于筋骨痛，胸脅痛，經(jīng)閉，乳汁不通，乳癰，水腫。果柄：用于小兒痘疹，咽喉腫痛。果皮：用于金瘡，疔瘡，臀瘡。種子（絲瓜子）：微甘，平。清熱化痰，潤(rùn)燥，驅(qū)蟲(chóng)。用于咳嗽痰多，驅(qū)蟲(chóng)，便秘。
在不同季節(jié)種植時(shí)，品種的選擇也不相同，春季的品種沒(méi)有太多要求，夏季可選擇耐熱性強(qiáng)的，比如鮮花絲瓜，秋季可選擇青皮絲瓜、有棱絲瓜等，冬季大棚中可選蛇形絲瓜。
絲瓜種子變白后，它們就可以用來(lái)播種了。在菜地里播種后，應(yīng)該立即澆水。這一次，應(yīng)該澆水，然后種子就會(huì)等待合適的發(fā)芽時(shí)機(jī)。在正常情況下，它們可以在一周內(nèi)發(fā)芽。絲瓜幼苗長(zhǎng)到4片葉子時(shí)，就需要進(jìn)行定植，定植后也要澆水，中午還要注意避免陽(yáng)光直射。
絲瓜也是一種藤本植物，所以應(yīng)該在絲瓜幼苗長(zhǎng)成藤本植物之前，開(kāi)始建造一個(gè)架子。你可以用一根相對(duì)較長(zhǎng)的竹竿將它插在絲瓜苗旁邊，然后用繩子將絲瓜苗的頂部綁在竹竿上，這樣藤蔓就可以沿著竹竿向上爬。搭架子時(shí)，不應(yīng)該建得太密。應(yīng)該確保絲瓜幼苗之間的距離，并給它們足夠的生長(zhǎng)空間。
土我用的是園土和緩釋肥基質(zhì)，園土用的比較多，而緩釋肥只是挖了一鏟子使用，緩釋肥可以少量加，因?yàn)橥晾镉蟹柿秃?，太多了?huì)傷到植物。倒入菜盆里面，土和菜盆邊緣的高度要預(yù)留出來(lái)，1~3厘米剛剛好，利于植物呼吸和扎根。
每天給盆土表面淋水，水不要太多，土里有一些水分就夠了，我是放在陽(yáng)臺(tái)上露養(yǎng)的，南寧總會(huì)有一些光照照下，所以絲瓜種子生長(zhǎng)的很快，播撒種子的時(shí)候要像小花這樣種植，不然又要拔起來(lái)重新種，很麻煩，小花我就是種了兩次絲瓜種子。